屠宰場強灌60公斤水增重圖利　牛隻受盡折磨跪地痛苦流淚

安徽有兩個黑心屠場，老闆為了令黃牛增重多賺點錢，在屠宰前12小時起將多達60公斤的水，分數次強注入牛隻體內。牛隻肚子被撐得滾圓，身體浮腫，受盡折磨，不少牛隻因承受不住注水而跪倒在地，甚至流出痛苦的淚水。

從當地媒體拍攝片段可見，其中一個屠宰場的數隻牛，鼻孔都插著膠水管，不停地灌水，牛隻表現痛苦，不斷傳出哀鳴聲，還流下眼淚。附近居民亦指，每晚都聽到牛隻的哀叫聲，可見每晚都有牛隻受苦。

▲ 牛隻鼻子插住喉管，痛苦萬分。(影片截圖)

工人為防牛隻吐出灌水，用木塞封堵膠水管，強逼牛隻吸收水分。直至牛隻被宰殺時，工人才會把管子拔出，這時牛鼻子裡就會不停向外噴水。另一個屠宰場的情況亦相若，從早上7時開始注水，歷時12小時。

兩個屠宰場的牛肉均銷往南京巿，當地媒體向南京市公安局食品舉報，並聯同警方突擊搜查屠宰場。工人最初否認注水，其後看過拍攝畫面才承認是老闆授權，為的是給牛隻增重。老闆知道是違法行為，因此特意交代，注水時要把大門緊鎖，禁止陌生人進出。

▲ 警方查獲大批注水牛肉。(影片截圖)

工人認同其行為殘忍，但只得按照老闆要求做。不過，其中一個屠宰場的許姓老闆卻指，牛隻進入屠場注定要被宰殺。

即使沒注水也難逃一死，注水也沒有增加太多重量，不算甚麼大事。

警方在是次行動查獲6隻已屠宰的注水牛及6個銷售注水牛的攤檔，共拘捕29人。

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